ยำฮอทดอก
อุปกรณ์มีดังนี้
1.ฮอทดอก
2.ต้นหอม
3.หอมหัวใหญ่
4.น้ำตาล
5.น้ำปลา
6.มะนาว
7.ตั้งโอ๋
8.พริกขี้หนู
9.ผงชูรส
ขั้นตอนการทำ
1.ตำพริกให้ละเอียด
2.ต้มน้ำเพื่อลวกฮอทดอก
3.ใส่พริกที่ตำแล้ว
4.ใส่น้ำปลา
5.ใส่น้ำมะนาว
6.ใส่ผงชูรส
7.ใส่น้ำตาล
8.ใส่หอมหัวใหญ่
9.ใส่ต้นหอม
10.ใส่ตั้งโอ๋
11.คลุกเค้าให้เข้าใจ ชิมรสชาติตามชอบใจ เป็นอันเสร็จ จัดใส่จานค่ะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น